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說(shuō)說(shuō)全套醬菜生產(chǎn)線(xiàn)的特點(diǎn)概述

更新時(shí)間: 2018-05-25  點(diǎn)擊次數: 1265次
  全套醬菜生產(chǎn)線(xiàn)的功能特點(diǎn),人工進(jìn)行選菜、擇菜。將選好的菜使用周轉車(chē)運送到氣浴清洗機里,進(jìn)行氣浴清洗處理。將清洗好的蔬菜控水,然后運送到切菜區,使用切菜機進(jìn)行切斷處理.使用輸送線(xiàn)將切好的蔬菜集中,再用物料周轉車(chē)運送到滾揉機處.動(dòng)力電源,電壓、頻率變化范圍符合GB/5226-85.電壓:±10%,頻率:±2%。電源類(lèi)別:三相、380V、50Hz/兩相、220V、50Hz。電源接地類(lèi)別:TN-C系統(三相四線(xiàn)中性點(diǎn)直接接地系統)控制系統電源電壓、頻率變化范圍符合GB/5226-85。電壓:±10%,頻率:±2%.電源類(lèi)別:三相、380V、50Hz/兩相、220V、50Hz。  
 
  本設備使用滾揉機將蔬菜進(jìn)行拌鹽、拌料處理。將拌好的蔬菜放到方形電加熱保溫腌菜箱里進(jìn)行短時(shí)腌制。將腌制好的蔬菜進(jìn)行氣浴脫鹽處理。將處理好的蔬菜裝壇,送到土壇存放區進(jìn)行發(fā)酵腌制。脫鹽后的蔬菜再回到滾揉機中進(jìn)行滾揉、拌料處理。拌好的蔬菜進(jìn)行真空包裝。將真空包裝好的蔬菜進(jìn)行巴氏殺菌處理。殺菌完后,將產(chǎn)品送到風(fēng)干線(xiàn)上去除表面的水分,在進(jìn)行裝箱,zui后送到成品區。
 
  全套醬菜生產(chǎn)線(xiàn)由機架、水箱、風(fēng)機(水泵)、提升機、循環(huán)沖洗水泵、傳動(dòng)部分等幾部分組成。在沉淀雜質(zhì)的處理上,*的過(guò)濾水箱設計,通過(guò)循環(huán)水泵的水循環(huán),讓雜質(zhì)進(jìn)入過(guò)濾箱,三次過(guò)濾讓雜質(zhì)在水箱處,漂浮物通過(guò)上端的溢水口排出,漂流不出的通過(guò)弧形過(guò)濾網(wǎng)攔截,保證水池干凈的同時(shí),能夠及時(shí)的排除雜質(zhì),保證產(chǎn)品清洗效果。出口處置至刮板提升機,刮板提升機的速度可調(調節刮板提升機速度到所需的生產(chǎn)能力),將沖來(lái)的果蔬送至下道工序(可根據用戶(hù)要求在出口刮板提升機上加噴淋管,進(jìn)一步進(jìn)行噴洗)也可根據用戶(hù)不同的物料,加工不同的提升結構。
 
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